Cividât est l'expression de bontaniques, presque toutes strictement issues des environs de Cividale, qui déterminent sa couleur particulière et son parfum délicat et unique. Le Cividât fort, clair et local est particulièrement adapté à la dégustation/méditation pure. Aussi surprenant pour mélanger des cocktails où la présence de l'assemblage, douce et élégante, s'harmonise avec les autres ingrédients et liqueurs.