Le Dolcetto d'Alba "Ciabot" a une couleur rouge rubis impénétrable aux reflets violets ; au nez, il donne des arômes fruités intenses entourés de l'intrigante variété d'amande; en bouche il est très savoureux et dense grâce à son corps riche bien soutenu par la douceur des nombreux tanins.
IL NOME DERIVA DAL DIALETTO "DUSS", CIOÈ DOLCE: INFATTI L'UVA È CARATTERIZZATA DA UNA NOTEVOLE SENSAZIONE DOLCE DOVUTA AD UNA BASSA ACIDITÀ E A UN BUON CONTENUTO ZUCCHERINO.